1: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 19:41:48.79 O
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180320-00000004-tospoweb-ent

こないだ金沢にロケに行った時、島田洋七と一緒でさ。「疲れた」ってグチこぼしたけど、あれは歩くのが疲れただけ。
肉体的に面倒くさくなった。兼六園なんて入り口で帰ってきちゃったよ。

 それにしてもさ、なんで金沢の回転ずしってあんなにうめーんだろ。普通のすし屋よりうまい。
回転ずしっていっても、すしがグルグル回ってるんじゃなくて、目の前に握ってくれるオヤジがいるから、頼んだらすぐに出てくる。
それでノドグロだのトラフグも出てくるし、みそ汁もえらくうまい。そんで安いんだから、ありゃー普通のすし屋潰れるわな。
5人で1万3000円だったもん。思わず「なんだ、この値段。東京だったら1人も食えないじゃん」って言っちゃったよ。
main

10: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 19:44:40.98 0
5人で13000円は安いな

11: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 19:45:02.07 0
高けりゃ美味いと思ってる層がいる

13: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 19:45:23.05 0
富山あたりもうめーしな
あの辺の日本海が魚にちょうどいいんじゃないの

24: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 19:47:11.48 0
金沢まいもん寿司だな
回転寿司だが目の前で握ってくれる
少々お高いが旨い

302: 名無し募集中。。。 2018/03/21(水) 00:36:07.85 0
>>24
回す必要あるのかそれ

307: 名無し募集中。。。 2018/03/21(水) 00:42:57.96 0
>>302
回ってるのは食品サンプルみたいなもんだ
それ見て注文する

30: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 19:48:09.53 O
まあ散々東京で高い寿司食ってきたであろうたけしが言うから信憑性ある。

39: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 19:49:54.75 O
たけしクラスでも弥助や乙女じゃなくて回転寿司行くんだな。

43: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 19:50:34.07 0
高いネタが築地に行って高級店に回るのは事実
普通の店だと東京より地方の方がネタが良いって話やろ

46: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 19:51:27.29 0
漁師と仕入れる奴が連携とれてると旨いんだろうな

51: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 19:53:18.36 0
まいもん寿司は市場でも買うけどメインは漁港から直接仕入れ
だから安く質のいいものを仕入れることができる

95: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 20:02:54.08 0
回転寿司は金沢北海道の二強で次が愛知と聞いたことあるな

99: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 20:03:58.62 0
東京人が地方に旅行に行ったらあまりの美味さと安さに驚く

100: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 20:04:27.41 0
東京は水と空気がまずい時点でありえない

109: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 20:09:54.64 0
東京の和食屋なんてわざわざ地方から水運んでる店まである
寿司屋はそこまでやってる店無いけど

101: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 20:04:37.36 0
北陸は魚がうますぎ 
米もうまいし最高だ

110: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 20:10:18.17 0
石川県民だけど
海天すし≧まいもん寿司≧寿司くいねぇ>もりもり寿司>>>まぐろや>>>>>>その他100円寿司って感じ

202: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 21:49:08.75 0
>>110
隣県民だがメモっとくわ

126: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 20:23:38.68 0
東京は確かにいいネタが揃うけど輸送の問題とかがな
やっぱり港のとれたてがいいよ

130: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 20:29:35.55 0
寿司は技術なんか実はたいしたこと無くて結局は仕入れルートがすべて
だから仲卸をもともとやってた人とかが回転寿司を経営して大成功してる

164: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 20:47:26.43 0
ちなみに金沢港は1日3回セリがある。
水揚げされた魚をすぐに出荷するため。
人気回転寿司店は鮮度を考慮し1日に2~3回に分けて仕入れてる。
だから絶えず鮮度がいいわけ。

169: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 20:49:45.01 0
海鮮苦手だった俺でも金沢の回転寿司は美味しいと思った
生臭さがない

190: 名無し募集中。。。 2018/03/20(火) 21:29:06.36 O
やはり漁港の近くの寿司屋が最高なんだな

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1521542508/

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