1: 2021/09/06(月) 17:08:53.804 ID:zibsQVabM
2: 2021/09/06(月) 17:09:37.557 ID:Gi2xUTHa0
これは裕福な家庭
3: 2021/09/06(月) 17:09:43.843 ID:EyIFRjaU0
江戸時代って白米だったん？
6: 2021/09/06(月) 17:11:02.497 ID:hxXGyTHm0
>>3
江戸はそうや
だから脚気が流行った
江戸はそうや
だから脚気が流行った
4: 2021/09/06(月) 17:10:04.625 ID:kZElofHX0
こういうのでいいんだよ
5: 2021/09/06(月) 17:10:37.503 ID:UNn5HkW40
魚欲しい
9: 2021/09/06(月) 17:11:17.632 ID:EyIFRjaU0
>>5
ふなとかどぜうでもいい？
ふなとかどぜうでもいい？
7: 2021/09/06(月) 17:11:05.948 ID:dgvew7dv0
殿かよ
11: 2021/09/06(月) 17:12:03.051 ID:dNx1uSRk0
米はたらふく食えたと聞く
13: 2021/09/06(月) 17:12:05.860 ID:uGTnwonB0
寿司って大衆のもんだったんだろ？
だったら焼き魚くらい毎日食わせろよ
だったら焼き魚くらい毎日食わせろよ
28: 2021/09/06(月) 17:15:09.171 ID:orDBWmEJd
>>13
江戸では燃料の薪や炭の方が高価だったのでなるべく火を使わない工夫が奨励された
江戸では燃料の薪や炭の方が高価だったのでなるべく火を使わない工夫が奨励された
66: 2021/09/06(月) 17:26:19.623 ID:T017DHKs0
>>28
米は炊くのに？
米は炊くのに？
72: 2021/09/06(月) 17:27:59.043 ID:orDBWmEJd
>>66
玄米より白米を炊く方が薪の節約になった為
江戸では白米食が推奨された
玄米より白米を炊く方が薪の節約になった為
江戸では白米食が推奨された
16: 2021/09/06(月) 17:12:48.231 ID:RrT4UbS30
肉は？
18: 2021/09/06(月) 17:13:06.709 ID:DUyXrC750
どじょうは美味い
23: 2021/09/06(月) 17:13:57.298 ID:3/Ube0Nm0
江戸時代は納豆ないのか？
24: 2021/09/06(月) 17:14:30.820 ID:HabxCcOfd
ザリガニはまじ旨い
25: 2021/09/06(月) 17:14:32.920 ID:PNr6y8ojd
この時代はこれと後塩をぶっかけて食ってたって聞いたけど
40: 2021/09/06(月) 17:18:24.584 ID:orDBWmEJd
>>25
普段はこんなもんだけどさすがにキツいので
だいたい2週間に一度はハレの人と言う祝日を設けて
その時に焼き魚や鳥肉やスッポンや猪など普段より滋養の有る物を食べる日があった
普段はこんなもんだけどさすがにキツいので
だいたい2週間に一度はハレの人と言う祝日を設けて
その時に焼き魚や鳥肉やスッポンや猪など普段より滋養の有る物を食べる日があった
47: 2021/09/06(月) 17:19:45.987 ID:PNr6y8ojd
>>40
毎日これだと嫌になるだろうな
毎日これだと嫌になるだろうな
26: 2021/09/06(月) 17:14:53.075 ID:9AnQjcdgp
江戸っ子の誇りは毎日白米が食える事
27: 2021/09/06(月) 17:15:00.478 ID:s0XKq2t00
米に情熱と人生をかけすぎなんだよな
ある意味米に支配されていたといっても過言ではない
ある意味米に支配されていたといっても過言ではない
29: 2021/09/06(月) 17:15:10.130 ID:ZrwC5qn/d
基本一汁一菜でニ合の飯を食った
32: 2021/09/06(月) 17:16:40.439 ID:ZrwC5qn/d
普通にタニシ食ってたんだよな
35: 2021/09/06(月) 17:17:05.148 ID:Xdcxs/Rq0
これに納豆と焼き魚あったら最高だわ
36: 2021/09/06(月) 17:17:08.244 ID:x9kaEoH30
これじゃ晩酌できん
38: 2021/09/06(月) 17:17:19.777 ID:pV3a5RZja
タンパク質不足だったのは間違いないな
39: 2021/09/06(月) 17:17:24.491 ID:Z/jjM9iEr
売りに来てたろおれしらんけど
46: 2021/09/06(月) 17:19:40.977 ID:ZrwC5qn/d
>>39
朝捕れた魚を料理屋に卸して
残った分を午後に売り歩いたらしいが
鮮度的にかなりヤバいよな
朝捕れた魚を料理屋に卸して
残った分を午後に売り歩いたらしいが
鮮度的にかなりヤバいよな
41: 2021/09/06(月) 17:18:39.444 ID:P0VBK3OU0
雨ニモマケズ
にもあるでしょ
一日ニ玄米四合ト
味噌ト少シノ野菜ヲタベ
ご飯は沢山食べてたのよ
にもあるでしょ
一日ニ玄米四合ト
味噌ト少シノ野菜ヲタベ
ご飯は沢山食べてたのよ
50: 2021/09/06(月) 17:21:05.709 ID:EkgeUgBw0
>>41
4合はまじで多いな
4合はまじで多いな
57: 2021/09/06(月) 17:22:37.597 ID:P0VBK3OU0
>>50
だから雨ニモマケズ
が貧乏で清貧な感じかと思ったら
そうでもないのよ
飯めっちゃ食ってる
だから雨ニモマケズ
が貧乏で清貧な感じかと思ったら
そうでもないのよ
飯めっちゃ食ってる
45: 2021/09/06(月) 17:19:35.243 ID:EkgeUgBw0
漬物刻んで炒飯にしようぜ
54: 2021/09/06(月) 17:21:35.904 ID:a8shXskx0
ごはんですよは？
73: 2021/09/06(月) 17:27:59.457 ID:JNp4A+wm0
せめてのりたまと鯖缶つけてくれませんかね？
78: 2021/09/06(月) 17:30:15.481 ID:Gq+msObAr
武士の魂だから
85: 2021/09/06(月) 17:32:29.882 ID:UsBrjy2cd
この飯を豪快に食える事自体が少食の俺には羨ましい
バクバク食べるの美味いんだろうな
バクバク食べるの美味いんだろうな
91: 2021/09/06(月) 17:33:48.024 ID:8p5gkBVVM
江戸時代の寿司は屋台で売られ
江戸の大工の男衆の食い物で
握りこぶしほどの大きさだったそうな
再現した企画もいくつかある
具の量は同じで、酢飯が爆弾サイズ
江戸の大工の男衆の食い物で
握りこぶしほどの大きさだったそうな
再現した企画もいくつかある
具の量は同じで、酢飯が爆弾サイズ
95: 2021/09/06(月) 17:38:36.336 ID:RV9q3vtA0
>>91
こっちの方がバランスいいな
こっちの方がバランスいいな
133: 2021/09/06(月) 18:26:56.390 ID:4d9LVd9Ed
>>91
現代でいうファーストフードだからな
現代でいうファーストフードだからな
92: 2021/09/06(月) 17:33:51.277 ID:YmwVPQUh0
米多いなあ
108: 2021/09/06(月) 17:44:24.446 ID:fERgsf3cd
そりゃ米で栄養取らんとな
112: 2021/09/06(月) 17:48:13.148 ID:9m64i+1YM
>>108
米は殆ど糖質しかないから糖尿病で死ぬ人も多かったらしい
米は殆ど糖質しかないから糖尿病で死ぬ人も多かったらしい
120: 2021/09/06(月) 17:55:40.108 ID:qOsEIYiY0
>>112
そんだけ淘汰されてもまだ糖尿病になりやすいってどうなってんだよ
そんだけ淘汰されてもまだ糖尿病になりやすいってどうなってんだよ
127: 2021/09/06(月) 18:02:39.677 ID:/zd17N220
>>120
逆に糖尿病体質が培われたのでは
逆に糖尿病体質が培われたのでは
110: 2021/09/06(月) 17:45:22.216 ID:8uyL6ZL30
とりあえず人は米食ってれば良いんだよ
113: 2021/09/06(月) 17:48:28.014 ID:O9O3TQJS0
ワンバンするおかずがない
115: 2021/09/06(月) 17:50:11.582 ID:+GRf/lxS0
オカズなしに飯が食えるわけねぇだろ！
117: 2021/09/06(月) 17:52:02.095 ID:RdWFrIzgd
一日米4合だとしたらそれだけで2000カロリーくらいだな
これで太るかどうかは人による
健康な成人男子なら太らんと思うけど
これで太るかどうかは人による
健康な成人男子なら太らんと思うけど
123: 2021/09/06(月) 17:57:02.780 ID:orDBWmEJd
>>117
カロリーより塩分過多の脳卒中が多かった
梅干しとか漬物や魚の干物は放って置くと塩の結晶が出来るレベルの塩加減だったので
酒と塩のコンボで中気(脳卒中)と言う流行り病があった
カロリーより塩分過多の脳卒中が多かった
梅干しとか漬物や魚の干物は放って置くと塩の結晶が出来るレベルの塩加減だったので
酒と塩のコンボで中気(脳卒中)と言う流行り病があった
130: 2021/09/06(月) 18:08:14.557 ID:0EM0Uyzlp
味付けじゃなくて保存目的のガチ塩漬けだから相当塩辛かったんだろうな
135: 2021/09/06(月) 18:34:13.980 ID:lF99Lma8a
下級武士が暇で付けた絵日記みたいなのあるよな
夕飯は湯豆腐だけとかザラにある
夕飯は湯豆腐だけとかザラにある
139: 2021/09/06(月) 20:29:57.214 ID:d9s0/Pmyd
>>135
遊女はもっと悲惨
遊女はもっと悲惨
140: 2021/09/06(月) 20:34:34.746 ID:RrT4UbS30
>>139
香香ってなに
香香ってなに
142: 2021/09/06(月) 20:35:39.176 ID:mvYfDYbt0
>>140
香の物
おしんこ
お新香
漬物
香の物
おしんこ
お新香
漬物
147: 2021/09/06(月) 21:18:32.082 ID:EkgeUgBw0
遊女ってこんな悲惨な生活だったのか
まんじゅうでも土産に持ってったら簡単に落とせそうだな
まんじゅうでも土産に持ってったら簡単に落とせそうだな
148: 2021/09/06(月) 21:22:56.406 ID:++mL+jgTp
売れっ子もいれば化け物もいるし……
150: 2021/09/06(月) 22:00:28.904 ID:ryX+IXmo0
よくこんな食生活で生きてられたよな
155: 2021/09/06(月) 23:23:45.012 ID:xyw8Cpm20
当時の日本人は世界最小レベルの体格だったんだろ？
そりゃこの食事見りゃ察するわ
そりゃこの食事見りゃ察するわ
引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1630915733/
